Управляющий полный рабочий день

Сыроварня это престижное заведение, известное своим высоким уровнем обслуживания и уникальной кухней. Мы стремимся предоставлять нашим гостям незабываемые впечатления, и для достижения этой цели нам нужен квалифицированный и опытный - Управляющий.

Обязанности:

Управление операционной деятельностью ресторана.

Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания.

Обеспечение эффективного взаимодействия между всеми отделами ресторана.

Организация и контроль работы персонала.

Разработка и внедрение маркетинговых стратегий для привлечения новых клиентов.

Ведение отчетности и анализ финансовых показателей.

Обеспечение высокого уровня удовлетворенности гостей.

Решение конфликтных ситуаций и оперативное реагирование на жалобы.

Требования:

Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет.

Высшее образование в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса будет преимуществом.

Отличные лидерские и организационные навыки.

Умение работать в условиях многозадачности.

Знание принципов финансового и операционного управления.

Высокий уровень коммуникабельности и умение работать с клиентами.

Знание современных тенденций в сфере ресторанного бизнеса.

Условия:

Конкурентоспособная заработная плата.

Премии по результатам работы.

Обучение и возможности для профессионального роста.

Работа в дружной и профессиональной команде.

Современные условия труда и комфортная рабочая атмосфера.

Сыроварня Аркадия Новикова деревенский ресторан с собственным сырным производством, одно из заведений компании Novikov group. Здесь всегда уютно, вкусно и очень по-домашнему. Рады сообщить, что теперь Вы сможете ощутить вкус изысканных сыров и в нашей столице.