Су-Шеф (Sous Chef ADD) полный рабочий день
29 апр 2025 Гостинично-ресторанный бизнес, туризм Душанбе 125 просмотровПодробности вакансии
Уникальная возможность стать частью команды открытия международного отеля! Crowne Plaza Dushanbe готовится к открытию, и мы приглашаем энергичных, профессиональных и увлечённых специалистов в нашу пре-опенинг команду. Вместе мы создадим новое качество гостеприимства в сердце Душанбе.
Обязанности:
Помощь в разработке меню, приготовлении и презентации блюд в соответствии со стандартами бренда
Контроль за качеством блюд и эффективной работой кухни
Соблюдение стандартов гигиены и безопасности (HACCP)
Участие в наборе, обучении и адаптации персонала кухни
Взаимодействие с другими отделами для обеспечения успешного запуска и дальнейшей работы ресторана
Требования:
Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара в отелях или ресторанах высокого уровня
Опыт участия в открытии отеля или ресторана будет преимуществом
Лидерские качества, организованность, умение работать в команде
Страсть к кулинарному делу и желание развиваться
Знание международной кухни и современных гастрономических трендов
Умение работать в условиях высокой нагрузки
Мы предлагаем:
Возможность стать частью международного бренда IHG
Уникальный опыт участия в открытии отеля
Конкурентоспособную заработную плату и социальный пакет
Профессиональное развитие и карьерный рост
Дружный коллектив и поддерживающая рабочая атмосфера
Готовы начать новую карьерную главу с нами?
Отправляйте ваше резюме на career.cpdushanbe@ihg.com и станьте частью команды.